在庙会上 要注意饮食卫生

庙会中部分摊主为了免去清洁消毒的麻烦，会将塑料袋直接套在碗上盛装食物，这样的做法看似干净，但由于用来套碗或套盘子的塑料袋大多是聚氯乙烯塑料袋，含有大量的稳定剂、增塑剂，这些化学物质遇热或接触到油脂性食品时会迅速渗出并渗入食物中，如果被人体吸收会潜藏致癌的危害。

春节将至，很多地方有赶庙会的习俗。庙会上有很多美食，在选择的时候一定不要食用用塑料袋直接套在碗上的食物。

庙会中部分摊主为了免去清洁消毒的麻烦，会将塑料袋直接套在碗上盛装食物，这样的做法看似干净，但由于用来套碗或套盘子的塑料袋大多是聚氯乙烯塑料袋，含有大量的稳定剂、增塑剂，这些化学物质遇热或接触到油脂性食品时会迅速渗出并渗入食物中，如果被人体吸收会潜藏致癌的危害。吱客特别提示，食品级塑料袋不可盛放高温食品，一次性塑料碗和餐盒由于易溶解，消费者尽量少用。

此外，庙会上盛装食品的无标志一次性塑料碗和塑料餐盒也大多属于成本低廉的劣质餐盒，甚至是再生塑料餐盒，而这些不合格的饭盒中往往含有工业碳酸钙残渣、重金属、石蜡、苯等毒害物质，一旦遇到高温、高油容易发生溶解，使毒害物质转移到食物中，严重危害人体健康。