惠州罗村的端午习俗
博涛酱
仲恺高新区沥林镇罗村,是“广东省古村落”,端午节当天,村民都烧点大蚊香,意为避蛇鼠;将菖蒲和艾叶均挂在门边,以驱邪。大人带着小孩正午时间去游泳,意谓把邪气冲去。每家还裹糯米粽,粽子分咸、甜两种。咸棕用糯米、绿豆包猪肉、虾米、咸蛋等,用大锅蒸4个小时即可吃,可以放两天。一般在五月初一或初二就开始包裹,赶在节前将粽子送给亲朋好友;甜粽又叫灰水粽或碱水粽,裹粽子前,将糯米中夾带的生米去掉,剩下纯糯米。然后搅上碱水包好蒸熟后,沾蜜糖、白砂糖吃,放半个月不会变质。甜粽和咸粽都可以作为礼物送给亲友。村民祭祖拜神就是用甜粽祭拜的。当日各家各户都宰鸡杀鸭祭拜祖先,保佑孩子到河里游泳平安无事。
端午节那天,罗村有些活动很有趣,如扒龙船龙舟赛和水上抢鸭子活动。
龙舟赛前,要先起龙船头,谓“调龙船头”,在五月初一零时举行。活动均由青年5人参与。龙船头放在厅厦的河塘,到了放龙船头的地点,由老大带头点香,并说四句:“顺风顺水,老少平安。”其余五人点完香后锣鼓开道,打炮仗。众人抬着龙船头从西门走到聚龙门才放下。直至五月初五才正式扒龙船。
扒龙船时,船分两种,一种是29岁以上的人,谓中年组,另一种是一种是28岁以下的人,为青年组。每条龙船均32人。此活动直到潼湖水整治以后才失传。