黎巴嫩饮食习俗(2)

忘了牵手

黎巴嫩的大型餐厅一般均能提供法式、意式或美式西餐,提供品种繁多的本地菜肴。在贝鲁特市中心的烈士广场地区的餐厅,一顿黎巴嫩式午餐约5—15美元,意式或日式午餐约花费25美元。而黎式快餐仅需1到2美元。

黎巴嫩的甜品非常有名,品种很多,口感不错,大多很甜,不能一次吃很多,最好能配着阿拉伯红茶一起吃。

黎巴嫩独有的酒,叫做Arak,中国人称作“茴香酒”。这是由葡萄加上小茴香酿造而成的,最大特色是原本清澈透明的酒,兑上等量的水,瞬间酒就变成奶白色,加上冰块饮用,口感相当独特。

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