山东潍坊特产:青州柿饼

梦醒了

青州柿干,山东省青州市特产,中国国家地理标志产品。2014年04月16日,原国家质检总局批准对“青州柿干”实施地理标志产品保护。

山东潍坊特产 青州柿饼

青州柿干是选用青州上品柿子,经去皮、吊晒后,加工制作而成的一种半干软果。柿子在青州市果品产量中占有重要的位置,常年为全市果品总产量的三分之一以上,柿树的栽培历史悠久,品质上等,用当地的优良品种——小萼子柿果加工制成的柿饼,质地柔软,霜厚而严,在国际市场上享有很高的声誉。

产地保护范围

青州柿干产地范围为山东省青州市王坟镇、邵庄镇、弥河镇、庙子镇、王府街道办事处共5个镇街道辖行政区域。

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