河北张家口特产:阳原鹦哥绿豆

别等风

阳原盛产绿豆,2002年4月,河北省人民政府命名阳原县为“河北绿豆之乡”。阳原的鹦哥绿豆粒大颗匀,深绿有光,因酷似鹦鹉羽毛的颜色,故有“鹦哥绿豆”之美名。

河北张家口特产 阳原鹦哥绿豆

鹦哥绿豆和普通绿豆不同的是,鹦哥绿豆色泽光亮、香气醇厚、味道纯正,高蛋白、低脂肪、低糖分、相纤维、细口感,富食多种对人体有益的微量元素,属天然绿色食品,是阳原传统农业特产。