云南迪庆特产:香格里拉牦牛肉
宛竹
香格里拉牦牛肉,云南省迪庆藏族自治州香格里拉县特产,全国农产品地理标志。2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“香格里拉牦牛肉”实施农产品地理标志登记保护。
香格里拉牦牛耐寒而不耐热,对寒冷、湿润的高山牧场适应性强,适宜粗放饲牧管理,采食力强,训育程度差。体格粗短、结实,体形大小因地不一,尼汝、格咱一带稍大,大中甸、小中甸、东旺一带次之,所产牦牛肉味鲜美,香味独特,高蛋白、低胆固醇。
产地保护范围
香格里拉牦牛分布在迪庆州境香格里拉县建塘镇、小中甸乡、洛吉乡、尼汝乡、格咱乡、东旺乡、尼西乡、五境乡;德钦县霞若乡、燕门乡、云岭乡、佛山乡、奔子栏;维西县巴迪乡等14个乡镇,养殖品种为国内优良牦牛品种之一“香格里拉牦牛”(原中甸牦牛),地理位置:地处东经98°25′—100°18′,北纬26°25′—29°16′之间。