四川乐山特产:峨眉山茶
志远酱
峨眉山茶,四川省乐山市特产,中国国家地理标志产品。2009年12月,原国家质检总局批准对“峨眉山茶”实施地理标志产品保护。
峨眉山茶具有扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽的品质风格特色。峨眉山茶营养丰富,氨基酸含量高达4.7g%~5.53%,茶多酚含量适中(19.80%-23.37%),有利于减轻苦涩味,可溶性糖总量达5.28%~5.30%,水浸出物可达48%,使滋味醇厚回甘。
产地保护范围
峨眉山茶地理标志产品保护范围为四川省乐山市市中区、五通桥区、沙湾区、金口河区、峨眉山市、犍为县、井研县、夹江县、沐川县、峨边彝族自治县、马边彝族自治县等11个县(市、区)现辖行政区域。