阜阳市人民的生活习俗

城乡居民主食是小麦面，辅以大米和杂粮。一日三餐主要食物品种是：

馍

　用酵子发制的叫发面馍，不用酵子发起的叫死面馍。发面做的有蒸馍、卷子、包子、烧饼、烙饼等。死面做的有锅巴、饼子、咸馍、油馍、烙馍等。还可用面糊做成煎馍、煎饼。过年或喜期做圆蒸馍，顶上点红点，内包大枣或麦麸子，象征“早”、“福”吉祥。

面条

　以质分为白面条、豆杂面条、绿豆面条、手扞刀切的面条，人们最爱吃。

稀饭

　有米稀饭、豇豆绿豆稀饭、红芋稀饭、八宝稀饭、咸稀饭。不稀不稠的米稀饭，叫“二一子”稀饭。

米饭

　用大米或小米焖成，又叫干饭。

衣服

　人们穿衣，讲求式样美、合体匀称、冬暖夏凉，随着时代的演变而变化样式、选择衣料。解放前，富裕人家的衣料，用丝绸、洋布、皮毛，穷苦百姓穿自织的土布。颜色以蓝、白、黑为多。其样式，上衣袍褂左大襟，单衣对襟布扣，裤子宽裆直简大腰。男冬装长袍大褂、女冬装半身大袄，均以带子扎裤脚。男女夏天穿汗衫子，男短袖，女长袖。劳动人们上工、下地穿裤衩。医、教、商人穿长衫。男女春秋季穿夹衣，初冬时有的穿衩裤。城市富家女爱穿旗袍。解放初期，城市妇女多穿列宁服，男同志穿中山装。仍以土布、洋布为主要衣料。农村青年妇女一度喜穿紫布胖腿短棉裤。

“文化大革命”期间，青年男女着草绿色军装。职工干部穿蓝卡叽布中山装。改革开放以来，青年男女爱穿牛仔裤，女青年夏天爱穿长裙。近年来，城市男性中青年盛穿西装，女青年冬天喜穿针织毛线衣或呢外套。男女冬天喜穿羽绒服、皮夹克。城乡衣料以化纤为多，老年农民仍有穿土布的。城乡老年劳动者，冬穿大袄长袍，不扣扣子，掩襟露胸，用大布带子束腰。独生子满七岁前，端午节穿土黄色衣裤鞋袜，俗以可驱邪免灾。农民家独生子，周岁内，父母向亲朋邻里要安机布头(初上机织的土布头)，集数家多块，做成披毛衣；有的要多家各色布，拼成百家衣，俗以为可长命百岁。

鞋

　城乡男女，喜穿布鞋，家庭妇女以做全家人鞋子为已任，样式和制作的美丑，常常代表着女工的巧拙。男鞋尚黑色，女穿绣花鞋，男鞋底白色，出嫁女鞋全红色。做鞋纳帮纳底考究，巧女常在底上纳花。60年代以后，工业发达，妇女劳动量加大，人们多买鞋穿。胶底布鞋、皮鞋、塑料凉鞋、牛津底鞋，为人们所喜爱。

旧时雪雨天，夏穿泥屐，冬穿油鞋或木底芦窝，而今已为胶鞋所代替。小儿喜穿花鞋，以鞋头花样而名猫头鞋、虎头鞋等。

袜

　40年代以前，男人穿布袜，女人用布条缠足。布袜纳底、短腰、敞口，底纳花纹图案。初婚女子纳袜底，工艺精巧，有表达爱情之意。自从织袜机盛行，市民多穿洋线袜农村盛行棉线袜。上袜底仍象做布袜底一样讲究。60年代以来，都用化纤制品。70年代以来青年女子喜穿长筒袜。