甘肃张掖特产:山丹地耳 子格 投诉/报错 地耳是荒漠天然藻类植物,是发菜的伴生物,由发菜中的宽菜生长而成,与发菜并称为"姊妹菜"。山丹全境均有地耳分布,全部靠人工采集。新鲜地耳呈墨绿色或褐色,片状松软,风干后呈乌黑色,具有非常高的营养价值。