民间二月二龙抬头炒豆豆的风俗

二月二，龙抬头。娘家要给女儿送炒熟的豆子和油炒馍蛋蛋。这一习俗最初起于武则天当皇帝的时候。当时武则天坐了皇位，玉帝为此生气哩，就让太白金星传东海龙君三年内不准下雨。

这可整苦了百姓。只见条条河干，块块地裂，人们便向老天爷祈告，请求快快落场透雨。四海龙君起了同情之心，便一起向玉帝请求给人间下点雨。可玉帝不发话，四海龙君也不敢行雨。

但不知咋的，蓝天上突然飘起了乌云，接着又起了大风，只见“哗哗”的大雨从天而降。人们欢呼着：“春雨贵如油呀！下得满地流呀！”有的伸手接着雨水解渴，有的爬在地上对天磕头，感谢老天下了这场及时雨。

可是，谁也不知道，这雨原来是专管天河的玉龙播的。他见人间田禾快干死了，人们要渴死了，四海龙君请愿又受了指责，这样下去人间不就完了。它就不顾一切，违旨播雨解救百姓。只见玉龙吸足天河水吐向人间，人们才得了这场救命雨。

这事被玉帝知道了，让太白金星把压到太白山下，还降了圣旨：“玉龙违旨犯天规，偷播大雨千秋罪；要想返回天宫来，除非金豆把花开。”

太白金星不敢违抗玉帝圣旨，就把玉龙压到太白山下，还把玉帝圣旨刻在山石上。

当人们得知玉龙因播雨违犯天规被压到太白山后，便前去送香火，送贡品。当人们看到山石上刻有金豆开花才让玉龙上天的话后，边想着法子让金豆开花哩。有人将金子蛋蛋放到锅里加火不断的炒，可炒来炒去却开不了花儿，因而玉龙一年又一年的在受罪。

有一年，渭河北上有位老太太要去太白山给玉龙送贡品。当把作干粮的玉米花献到玉龙跟前时，却叫太白金星看见了。太白金星以为金豆开花啦，就把玉龙放回天宫。

玉龙上了天，玉帝大发雷霆，责问太白金星为何放回玉龙。太白金星说：“是你当初言道，玉龙要想回天宫，除非金豆把花开。可现在金豆开花呀！”玉帝不信便去查看，一看原是金黄的玉米崩开了花。便说你受骗啦，这是玉米花。太白金星灵机一动说：“可人们都称此为金豆花，人间把玉米叫金豆嘛。”几句话把玉帝说住了。太白金星接着又说武则天篡位，百姓有啥罪？要不是玉龙播雨，天旱遭年馑，到时谁还给我们敬香火呢？玉帝听了觉得有理，就传旨玉龙官复原职。

从此，民间就开始了二月二炒豆豆的风俗，有的还边炒便唱着：“二月二，炒豆豆，金豆开花龙抬头。家家大仓满，户户小屯流。红火日子泼上油，吃的穿的都不愁。”