土家族婚俗中的猪脚文化(3)

秋华

6、望月。望月又称“打三招”,指女婿报喜后,娘家人要准备看外孙,土家族叫望月。亲朋好友等都要去女方看看,而猪脚就是很重要的礼品,是产妇的营养品。外婆必须得备上好几只猪脚送去的。其他亲企业有送猪脚的,但也可不用猪脚。望月一般是在生小孩四天之内最多不超过半月内择日进行。娘家人望月,女婿家酒肉招待。望月的全是妇女、小孩。在土家社会娘家的成年男子一般不去望月。

7、拜年。是每年春节已婚夫妇的一项活动,是一种孝敬父母的行为,已婚夫妇带上小孩上外婆家拜年,猪脚是必须的礼品。这种活动一般会持续到外公外婆过世后很多年。

猪脚制作的民俗描述

猪脚在婚姻过程中出现的场合多,作用不相同、其制作和包装也不相同:在看门户、放话、过礼、回门、拜新年、拜年这几个礼仪场合猪脚的制作,一般是后脚加上后胛肉,后胛肉用刀划为一圆圈与猪脚连在一起,俗称肘子。在土家传统社会里肘子一般要求不低于七斤有“七方八肘”之说。在过礼、回门、拜新年时肘子上网最下端,即猪脚蹄上要围一圈红纸作为象征。在平日里如看见某夫妇背一猪脚并见红纸权,那你就知道他们是回门。如在春节里,你看见某夫妇的猪脚上有红纸圈,就证明这是新婚夫妇。如没有红纸圈则证明此夫妇不是新婚夫妇了。拜年的猪脚一般是腊猪脚。

在诞生礼中,猪脚作为望月的礼物,一般是丈母娘准备的腊蹄子,前脚、后脚都可以。少则几只多则达数十只,是作为女儿的营养品送来的。

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