购买膨化食品要注意什么?

岩峰烈

中国有句话:民以食为天。为此,包装琳琅满目、品种各异、鲜美松脆的膨化食品,当然逃不过人们的眼睛。近几年来,膨化食品已成为一种时尚的休闲食品。那么购买膨化食品要注意什么呢?一起随小编来看看吧。

购买膨化食品要注意什么?

五颜六色的膨化食品是儿童最喜爱的食物之一,一包包酥脆香美的膨化食品,却存在这严重的安全隐患,这些食物本身不具有毒性,但是在加工过程中往往会超量添加过量的食品添加剂,如果经常食用这样的食物会对儿童的健康产生危害。那么购买膨化食品要注意什么呢?下面吱客网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识

膨化食品中铝含量超标与加工过程中滥加食品添加剂有很大的关系,在膨化食品生产过程中为达到疏软或松脆的目的,往往要添加各种膨松剂,而其中硫酸铝钾和硫酸铝铵等都含有铝成分。而另一个造成膨化食品重金属超标的原因是,在高温加工过程中,金属容器的金属元素融进食品中。

因而,专家提醒消费者在选购膨化食品的时候要谨慎:

一要选购标识说明完整详细的产品。特别要注意是否有生产日期和保质期,并购买近期的产品。食品标签是联系消费者与产品之间的桥梁,认真看清标签的内容,标识标注齐全的产品使产品质量安全有基本的保障。

二要选择可靠的商家和品牌。好的商家对商品的进货质量把关较严,所销售的商品质量较有保证。其产品无论是包装、口味还是内在质量都是上乘的,质量安全有良好的保障。

三要查看产品外包装。为了防止膨化食品被挤压、破碎,防止产品油脂氧化、酸败,不少膨化食品包装袋内要充入气体来保障膨化食品长期不变色、不变味。在购买膨化食品时,若发现包装漏气,消费者则不宜选购。

此外,专家还表示,有时候食用休闲小食品虽能给人们带来轻松和愉悦,但小食品只宜作为休闲食品偶尔食用。膨化食品的主要成分是脂肪、碳水化合物、蛋白质,人体若摄入过多,会造成多余脂肪在体内蓄积,所以应适时适量地食用休闲小食品。

以上就是我们今天分享的关于“购买膨化食品要注意什么”的话题,想要了解儿童常吃膨化食品有什么坏处等相关常识,请继续关注本网站。

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