安徽安庆特产：顶雪贡糕

顶雪贡糕是安徽省安庆市怀宁县石牌镇特产，因糕点白如山顶之雪而得名。

顶雪贡糕选用糯米，辅以白糖、麻油、橘饼等食材，经调料、清蒸、切片、包装等多道工序，制作而成。

特点

顶雪贡糕，洁白柔软，不干不潮，酥松可口，香甜怡人。糕片厚薄均匀，拧推似牌，曲卷如纸，点火可燃，入口即融。