辽宁沈阳特产：辽中大米

辽中大米，辽宁省辽中县特产，中国国家地理标志产品。2014年09月02日，原国家质检总局批准对“辽中大米”实施地理标志产品保护。

辽中大米米粒饱满，晶莹透明，蒸煮出来的饭粒完整，柔软油润，浓香持久，米饭凉后不返生且有黏性。辽中大米不仅种植较早，质量好，且营养价值高，它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。因为辽中的气候比南方冷一些，大米生长期较长，吸收土壤里的各种微量元素多，因此辽中大米口感好。

地域保护范围

辽中大米产地范围为辽宁省辽中县现辖行政区域。