四川宜宾特产：屏山炒青

屏山炒青，四川省宜宾市屏山县特产，全国农产品地理标志。2009年07月14日，中华人民共和国农业部正式批准对“屏山炒青”实施农产品地理标志登记保护。

屏山炒青茶属绿茶类，因其富含天然有机营养和矿物成分，为天然安全的绿色饮料。屏山炒青茶原料品质天然，其加工非常注重火功。屏山炒青条索紧结油润，香气栗香高长、持久，滋味鲜醇回甘、耐冲泡，汤色黄绿明亮，叶底黄绿匀亮。

产地保护范围

屏山炒青产于四川省宜宾市屏山县辖区内的锦屏镇、大乘镇、龙华镇、中都镇、新市镇、新安镇、福延镇、富荣镇、夏溪乡、屏边乡、青坪乡、新发乡、太平乡、龙溪乡、楼东乡、鸭池乡等16个乡（镇）的186个自然村。地理坐标为东经102°36′-104°23′，北纬28°28′-28°51′。