香港的生活风俗忌讳

香港是个时尚的国际化大都市，但由于受大陆特别是广东的影响，香港还是有许多传统的生活风俗及忌讳的。所以要去香港旅游的话，香港的生活风俗忌讳就有必要了解一些，这样才能避免一些尴尬情况的发生。

语言

港人大部分使用粤语，多年来香港地区的官方语言是英语，大多数年轻受教育的一代都能用英语对答，亦流行以英语混入粤语中使用，其中夹杂不少港式俚语，普通话在香港也十分流行。

宗教

香港宗教信仰自由，世界各大宗教在香港几乎都有人信奉。香港的华人，主要信仰佛教、道教，“信神”最多。人们普遍敬奉祖先神位、门神土地。初一和十五必上香或点“蜡烛灯”，逢喜事及传统节日也要拜祭一番，平时到庙宇中去求神拜佛以求转运或求签者也不少。

香港景点攻略之节日

每年农历三月二十三日天后诞，天后娘娘又名妈祖，爱保护在大海上航行的船只，所以沿海居民非常信奉她。天后诞是香港最为隆重的传统节日之一。

中国传统节日如春节、清明、端午、中秋、重阳，其风俗与内地基本一样。此外，如烧衣(盂兰节，农历七月十四)、七夕(乞巧节)、观音诞、师傅诞、天后诞等，都要举行传统的敬神活动，十分热闹，被列为旅游盛大节目。

饮食

港人早餐多到茶楼饮茶，吃粤式点心或到餐室饮“西茶”(奶茶、柠檬茶、咖啡、面包)。港人相约饮茶时常互相斟茶。宴请之类，多在晚上9时开席，主人4时左右已在恭候客人。入席一般随意，但客人要待主人说“起筷”才开始进食。用膳时，手肘不可横抬、枕桌；不可“飞象过河”，即伸筷取远处碟子中的菜；不能“美人照镜”，将碟子拿起来倒菜；喝汤不要发出声响，餐毕碗中不要留食。饮酒吃菜时，不宜手不离筷，祝酒尚礼到，力 邀则失礼。上鱼时，鱼头要对着客人方向，吃时不要翻转鱼身(寓“翻船”之意)。

忌讳

去饭店用餐，遇上刚刚开市千万别大声说：“炒蛋”、“炒饭”之类的话。“炒”字在香港是解雇的意思，俗称“炒鱿鱼”。刚开市就听到“炒”字声是很不吉利的。港人对菜名亦有很多忌讳，不吉祥的名字都改个吉祥的叫法，如猪肝叫猪润，因“肝”与“干枯”同音；丝瓜称胜瓜，因“丝”字与“输”字谐音；“舌”叫“利”，因“舌”与“蚀”同音。很多菜肴还起了吉利的名字，如一本盈万利(酱鸭舌)、年年庆有余(松子黄鱼)、金玉满堂红(蜜汁金华火腿)、花开添富贵(蟹肉西兰花)等。

香港是东西方文化巧妙而又温馨的结合。即使在繁华的闹市，至今也保留着中国传统文化的民风民俗，如送礼时忌送钟(送终)、书籍(输)、毯子(压财)。赌马打麻将，忌人来借钱、取钱。做生意，第一宗必望其成交，多减些价也在所不惜，最忌客人讲价而不买。