北京特产:京白梨

问凝

京白梨,北京市门头沟区特产,中国国家地理标志产品。2012年03月13日,原国家质检总局批准对“京白梨”实施地理标志产品保护。

北京特产 京白梨

京白梨果实呈扁圆形,平均单果重110克,大果重可达200克以上;果皮黄绿色,贮藏后变为黄白色,果面平滑有蜡质光泽,果点小而稀;果肉黄白色,肉质中粗而脆,石细胞少,经后熟,果肉变细软多汁,易溶于口,香甜宜人,果心中大;果实8月下旬成熟,不耐贮藏。

地域保护范围

京白梨的地理标志产品保护范围为:北京市门头沟区军庄镇、妙峰山镇、王平镇、潭柘寺镇4个镇现辖行政区域。

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