山东烟台特产:龙口粉丝

且听风吟

龙口粉丝是山东省的汉族传统名产,已有三百多年的历史,因从龙口港装船外运出口而得名,用绿豆、豌豆的优质淀粉,以传统工艺精制而成,丝条细匀,光洁度高,透明度强,质地韧柔,洁白卫生,在水中浸泡48小时不变色,不发胀,食用爽口,能做20多种中西菜肴,具有消暑爽神、健康益寿之功能,是家庭及饮食业界的热煮凉拌之佳品。

山东烟台特产 龙口粉丝

龙口粉丝成为我国第一个与欧盟互认的地理标志产品,与龙口粉丝享誉海内外的知名度也有密切关系。据悉,如今粉丝的年产量已达25万吨,其中85%出口,产品畅销美国、日本、欧盟等60多个国家和地区。

内容加载中……
加载中...