夏至馄饨免疰夏

夏至，是一年24节气中的夏令关键气节，古代有庆典。据文献记载：“夏至大祀方泽，乃国之大典，京师是日家家具食冷淘面。”但武进民晨夏至日，者是家家户户吃馄饨，谓可免疰夏，故有“夏至馄饨免疰夏”的谚语。

疰夏，是一种夏季常见的时令病。患者长期发热、四肢无力、食欲不振、口渴尿频、消瘦烦躁……一人生病，全家不安。武进地区自古以来流传的夏至吃馄饨的风俗，在天气乍热，人们胃口普遍欠佳时，确能起到一种调节口味的作用，有一定的科学道理。

夏至，又是一年365天中白天最长的日子，在农业气象上谓之夏令交“时”之日。“时”有头时、二时、三时，头时七天、中时五天、末时三天，时初雨谓“迎时雨”，时末雨称“送时雨”，时末忌雨。农谚云：“三时三送，低田白种。”又曰：“高田只怕拦时雨，低田只怕送三时。”二时忌打雷，谚语：“中时有雷没低田。”时中气候寒冷主涝，谚云：“时里寒，没竹竿。”（“没”是淹的意思）。