四川眉山特产:青神碰柑

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青神碰柑,四川省眉山市青神县特产,椪柑以色、形、味俱佳,畅销不衰,被授予“中国椪柑之乡”。

四川眉山特产 青神碰柑

青神碰柑果实扁圆形,较大,单果重125~150克,大的可达250克以上,果面橙黄色或橙色,果皮稍厚,易剥;果肉脆嫩、多汁,甜浓爽口。

成熟时间

青神碰柑的成熟时间一般是在11月下旬开始上市,可持续到次年2月份,成熟的碰柑可溶性固形物15%左右,糖含量11~13克/100毫升,酸含量0.3克~0.8克/100毫升。

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