四川阿坝特产:红原牦牛奶
丽丽桑
红原牦牛奶,四川省阿坝藏族羌族自治州红原县特产,中国国家地理标志产品。2015年12月29日,原国家质检总局批准对“红原牦牛奶”实施地理标志产品保护。
红原牦牛奶从口感上来说,喝起来更纯正天然,奶香更浓郁,消化吸收率也高于普通牛奶。由于牦牛无法圈养,只有散养,完全靠自然泌乳,每头牦牛每天平均产奶1.5千克,产奶量仅为普通奶牛的1/35。同时,受自然的环境制约,牦牛每年只在6月—10月受孕和产奶,产奶期不到普通奶牛的一半,每一滴牦牛奶都非常珍贵。
产地保护范围
红原牦牛奶产地范围为四川省阿坝藏族羌族自治州红原县现辖邛溪镇、刷经寺镇、瓦切镇、安曲镇、色地镇、壤口乡、江茸乡、查尔玛乡、龙日乡、阿木乡、麦洼乡共11个乡镇现辖行政区域。