邵阳市岩口镇惊蛰的习俗

“惊蛰清田过，虫死几千万”。岩口这句农谚点明了惊蛰这个物侯类节气的农事主题。蛰，指动物冬眠时潜伏在土中或洞中不食不动的状态。古人理解的惊蛰的含义是，春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。

事实上，不是雷声，而是大地回春、天气变暖而使动物结束冬眠的。惊蛰期间，气温回升较快，长江流域大部分地区已渐有春雷，春光明媚，万象更新。连一年四季不分的花城广州，春天也春风扫落叶，树木纷纷进行换叶，木棉花绽放出一盏盏小红灯笼笑迎惊蛰。这时邵阳市隆回岩口的小麦则已开始返青拔节，油菜花大地流金，春耕莳田插秧一派繁忙，农民忙于在田间地头清沟理墒，除草、育苗、施肥，防治病虫草害，播种玉米，种瓜种豆。家乡农谚说：“惊蛰春翻田，胜上一道粪”。可见惊蛰期间岩口的主要农事是春翻、莳田栽秧、施肥种豆种瓜以及灭虫。对于农民来说，害虫是砸饭碗的，必须清而除之。因此，惊蛰的相关民俗就与“虫”有关了。

遍洒石灰避百虫

农谚所谓：“春杀一虫，胜过夏杀一千”。因此，选择在虫子刚刚起蛰的时侯除之，很适时。俗话说：“除虫没有巧，只要动手早”。

惊蛰期间，百虫惊而出走，遍及田园、家中，或殃害庄稼，或滋扰生活。百姓非常痛恨，想出种种带有巫术性质的做法，久而行之，形成民俗。九龙山一带，主妇以炊棍敲锅台，谓之“震虫”；以彩纸、秸草（干枯稻草）或细麦秸秆串起来悬于堂屋（厅屋）梁上，谓之“串龙尾”。还有的则敲水瓢、谷糠瓢，边敲边念咒语：“二月二，敲瓢叉，十窝老鼠九窝瞎，还有一窝不瞎的，送给山里野蛇家”。

杀虫，除了使用上述生物武器外，还有化学武器。唐代名医孙思邈在《千金月令》上就说：“惊蛰日，取石灰糁门限外，可绝虫蚁”。石灰原本具有杀虫的功效，在惊蛰这天，洒在门槛外，大家就认为虫蚁一年内都不敢上门。家乡隆回岩口，早年也有惊蛰日杀虫的习惯，在房前屋后的墙基、畜栏（牛栏猪栏）、厕所茅房、杂屋柴房厨房桌角、柱下墙角等处撒一些石灰粉末，以杀虫、防虫。另外，听到第一声春雷时，要赶紧把衣服抖一抖，认为这样可以经年不受虱子、跳蚤的侵扰。这些做法都是在百虫出蛰时给它一个下马威。

动手除虫，不限于真刀真枪地干，还有很多厌劾之术。岩口的农人于惊蛰前在田土畲里画出弓箭的形状，举行模拟射虫的仪式；农家主妇，惊蛰日要在家中门窗、卧室床沿处。灶屋火炕土灶沿处插香薰虫；并剪制鸡型图案，悬于房中或贴在屋墙上，以避百虫，保护全家安康。隆回岩口山乡过去在惊蛰日要过“扫虫节”，农民拿着扫帚到田里举行扫虫的巫术仪式，表示将一切害虫扫除干净。

爆炒黄豆喻吃虫

中国人表达恨意，往往用“吃你的骨头喝你的血”这样的措辞。对于害虫的恨，过去的民俗也爱用吃掉来表达。当然，虫子作为食材，只是极少数人的选择。虽然痛恨害虫以至于要吃掉才能逞其快意，但并不真吃，人们想出很多变通的法子。隆回岩口家乡人们，把黄豆、苞谷（即玉米）、芝米、蚕豆等之类放在铁锅里翻炒，噼里啪啦，谓之“爆龙眼”，求风调雨顺，然后男女老少争抢炒熟的黄豆苞谷吃掉，谓之“吃虫”，意喻人畜无病，庄稼无害。特别是惊蛰这天，家家户户要吃“炒虫”。把“虫”炒熟后，放在厅屋（堂屋）里，全家人围坐一起大吃，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了！”为求尽兴还比赛，谁呷得越快，嚼得越响，大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。这里的“虫”其实是黄豆、玉米粒，取其象征意义。