贵州贵阳特产：贵阳丝娃娃

丝娃娃，这种外地人初到贵阳时闻所未闻的小吃，实则因面皮包好菜丝时的形状酷似襁褓中的婴儿，从其出现在街头小巷的摊点上开始，丝娃娃是由面粉烙成手掌大的饼，薄薄如纸，即是“襁褓”，而“婴儿”则是指由入萝卜丝、折耳根（鱼腥草）、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等20种蔬菜丝组成的馅。包好的丝娃娃是很象一个襁褓里的婴儿的，贵阳人就给它起了个形象的名字——丝娃娃。

对于外地人来到贵州，最具代表性的打卡美食“丝娃娃”是必选之一。在贵阳，它随处可见，是贵阳八大名小吃里的NO.1，对于离乡背井的贵州人来说这就是家乡的味道。