四川遂宁特产：射洪麦加牛肉

麦加牛肉是射洪非常著名和传统的一道美食，之所以会这么的出名和受欢迎，是因为他的制作工艺是非常讲究的，若是没有几十年的经验和技巧的掌握，都是无法掌握好牛肉的度，而正宗的射洪麦加牛肉，吃起来的口感是非常的酥脆可口的，远远的就可以闻到麦加牛肉的香味。

现在干品五香牛肉、麻辣果子牛肉、牛肉松已引进真空包装工艺，以肉色红润，醇香化渣、回味悠长，便于储运，成为佐酒、馈赠宾朋之佳品而远销省内外。