四川乐山特产:峨眉山雪魔芋

旧年华

峨眉山雪魔芋,四川省峨眉山市特产,中国国家地理标志产品。2011年9月19日,原国家质检总局批准对“峨眉山雪魔芋”实施地理标志产品保护。

四川乐山特产 峨眉山雪魔芋

峨眉山雪魔芋具有质地松软、入口爽松、香而不腻的独特风味。蛋白质≥25%,淀粉≤35%,碱度≤10%,质量等级达2级以上。

产地保护范围

峨眉山雪魔芋产地范围为四川省峨眉山市现辖行政区域。

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