陕西渭南特产:流曲琼锅糖

鑫玉君

流曲琼锅糖,陕西省富平县特产,中国国家地理标志产品。2009年12月,原国家质检总局正式批准“流曲琼锅糖”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

陕西渭南特产 流曲琼锅糖

流曲琼锅糖是白芝麻加工的产品,色泽呈米黄色;黑芝麻加工的产品,黑白相间,色泽均匀。气孔分布均匀,无不规则大空洞。香酥脆甜,不粘牙,无异味。产品分条状、片状。条状、片状切面整齐,厚度均一。

地域保护范围

流曲琼锅糖地理标志产品保护范围为陕西省富平县流曲镇、到贤镇、曹村镇、小惠乡等4个乡镇现辖行政区域。

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