虎头斑鱼怎么吃(老虎斑鱼怎么吃)

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虎头斑鱼怎么吃(老虎斑鱼怎么吃)

清蒸虎头斑鱼、红烧虎头斑鱼、虎头斑鱼豆腐汤等,以清蒸虎头斑鱼为例,共分为5个步骤,以下是做清蒸虎头斑鱼的详细操作:

操作/步骤

1

处理食材

鱼处理内脏并洗净,改花刀,用料酒腌一下,装盘备用。

2

铺盘底

将葱、姜丝铺在盘底,鱼身适量涂抹上盐,之后将鱼放在葱姜丝上面。

3

倒上一勺醋

倒上一勺醋。

4

蒸15分钟

蒸15分钟去掉葱、姜丝,放到一个新的鱼盘里。重新码上新鲜的葱姜丝,淋上适量的生抽。

5

完成

将适量的食用油倒入锅中烧热,将热油从鱼头至鱼尾依次淋上即可。

END

总结:以上就是关于虎头斑鱼怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。