山西吕梁特产:交城梨枣

笠蓑湿

交城梨枣,山西省吕梁市交城县特产,全国农产品地理标志。2008年11月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“交城梨枣”实施农产品地理标志登记保护。

山西吕梁特产 交城梨枣

交城梨枣果实大,近圆形,单果平均重31.6克,最大单果重82.7克,果肉厚白色,质地酥脆,汁多,味极甜。核长纺锤形,核面粗糙,沟纹深,先端而渐尖,基部略钝,无种仁,果实品质极上。

成熟时间

交城梨枣的成熟时间一般是在9月上旬开始上市,可持续到11月份,成熟的交城梨枣鲜枣含糖量23.5%,含酸量0.36%,维生素C每百克果肉含392.5毫克,不溶性固形物27.9-33.1%,现代医学证明,长期食用梨枣能生津健脾,预防恶性病征,抗衰老,对贫血、高血压均有良好的疗效,为生食水果及营养滋补品。

产地保护范围

交城梨枣的地理标志保护的区域分布于交城县中南部,吕梁山东侧,晋中盆地西部边缘,介于东经111°17′-111°24′和北纬37°28′-37°54′之间。

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