四川阿坝特产:金川雪梨
半蕾
金川世称大金川,位于川西北高原的阿坝藏族羌族自治州西南部,因大河之滨,随处都繁生着雪梨,素有“中国雪梨之乡”的美誉。每当梨花盛开时节,可谓“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”。那奇特的美景,吸引着无数中外游客翩然来临,依恋忘返。拥有七十二个品种的雪梨,以其色黄如金,体大肉厚,汁甜香浓的优良特点,闻名遐迩。
金川雪梨果实倒卵形,果柄肉质酷似鸡腿,所以又叫“大金鸡腿梨”。金川雪梨皮薄如纸,脆甜如蜜,汁多欲滴,嚼之味浓、馨香、无渣,余味悠长。该品种果大、外观光洁、果肉脆嫩化渣、汁多味甜,具有止咳化痰之功效。