江苏常州特产：溧阳白芹

溧阳白芹，江苏省溧阳市特产，全国农产品地理标志。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“溧阳白芹”实施农产品地理标志登记保护。

溧阳白芹品质优良，以它白嫩的茎、叶为食，既可荤炒，又可素拌，其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，被誉为“江南时蔬中的一绝”。溧阳水芹的茎、叶柄中还富含多种维生素和无机盐，其中以钙、磷、铁的含量较高，具有一定的药用价值，可收到清洁血液、降低血压的功效。

地域保护范围

溧阳白芹产自溧阳市溧城镇、别桥镇、天目湖镇、戴埠镇、上黄镇、埭头镇、社渚镇、上兴镇、竹箦镇、南渡镇，总面积约1535平方千米。溧阳市位于长江三角洲苏、浙、皖三省交界处，地理坐标为东经119°08′00″—119°63′00″，北纬31°41′00″—37°09′00″。东邻无锡市宜兴，西与南京市高淳、溧水毗邻，南与安徽省广德、郎溪接壤，北连镇江市句容、常州市金坛。市境南北长59.06千米，东西宽45.14千米。