日本新年习俗

1月1日元旦在日本有着特殊的意义，虽然过去在元旦举行的大多数宗教活动现在已消声匿迹、但其风俗习惯却还深留民心。明治维新前，日本人也过旧年，后改为过新年。特别引人注目的是装饰品，把象征天神降临的来年丰收和家庭幸福的松树，装饰在门前，这个叫做“门松”或称“松饰”。这是在800年前平安朝末期，从中国传来的一种风俗习惯。

装饰镜糕的风俗也是代代相传，日本的年糕是指用糯米蒸的糕。年糕中有水稻的神灵，很久以前人们就相信吃了年糕，就会获得一种神奇的力量，因此作为一种特别的食品或者供品，在祭祀和节日庆典时必不可少。一般的镜糕为圆形、上下底部平整的形状，从江户时代起，一般把2个圆年糕重叠起来使用，现在仍然沿用当时的习惯。

当然也不能忘记屠苏酒、年夜饭、杂煮。屠苏酒是由山椒、肉桂等中草药调制好后，将其提炼成酒，1月1日—3日3天内喝。屠苏酒要用上等的瓷器等特别的容器盛装，杂煮，简单说来就是年糕汤。元旦吃杂煮的习惯始于中世纪初，有清汤式、酱汤式、还有加入甜甜的赤豆的。根据各地不同的风俗习惯，放在杂煮内的年糕有方形、圆形之分。