安徽宣城特产:宁国黄花云尖
令慧子
黄花云尖产于皖南山区的宁国县(今宁国市)。产地黄花山为高峰山脉主峰之一,属黄山余脉东段,降水丰富,森林覆盖率达65%,空气湿度大,雨雾时间多,土质深厚疏松,有机质含量高,茶树生态环境良好。
黄花云尖是诞生于80年代的新创名茶,属绿茶类。其外形秀丽,品质超群,在1985年的全国名茶评比中一举夺魁,成为我国茶苑中一枝新葩。
品质特征
外形挺直平伏,色泽绿翠显毫,内质香气高而持久,滋味醇爽回甘,汤色清澈明亮,叶底肥嫩绿亮。属绿茶类。为新创名茶,创制于1983年。主产区位于宁国县黄花山。