河南焦作特产：怀府珍珠菊

菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

今天分享的是一款河南特产养生茶中的精品。为河南名贵特产“四大怀药之一”怀珍珠菊。为怀菊花的一种，是当地主栽品种，常以花、蕾入药或当茶饮，味甘苦、性凉，有疏风清热、清肝明目、解毒之功效，长饮，清热解毒，养肝明目，利血脉，怀珍珠菊以其更胜一筹的保健药用性能，成为怀菊花中的极品！是药食两用菊花中的佳品。

晋国傅玄曾在《菊赋》中写道"服之者长寿，食之者通神"，故菊花又称"长寿花";增广本草纲目记载，菊花"对败毒、散疗、祛风、清火、明目为第一";

《本草纲目拾遗》也记载，可"治诸风头眩，解酒毒疗肿"。搜肝气，治头晕目眩，益血润容。

珍珠菊作用

1、预防高血压

珍珠桔中含有丰富微量元素钾这种物质可维持人体内部环境的钾钠平衡，能防止人体高血压出现，另外它还能提高心脏功能，促进血液循环并能增强血红细胞的血氧能力，这也是它能预防高血压的重要因素。

2、保护眼睛

珍珠菊是一种能清肝明目的中药材，它能提高人类肝功能，而从中医角度看，肝脏与人类眼睛又息息相关，人类只要肝脏保持健康，眼睛出现病变的几率就会明显下降，另外人们食用珍珠菊以后还能增强人类眼睛的抗辐射能力，并能缓解眼睛疲劳，它能维持人类眼睛健康也有预防视力下降。

3、提神醒脑

提神醒脑也是珍珠菊最重要的功效，因为珍珠菊中含有一些挥发油和菊花苷，这些物质能让人类大脑保持清醒，也能让神经保持兴奋，它能让人类的思维反应能力更敏捷，也能提高记忆力，经常用它泡水喝会能缓解脑疲劳也能提高工作效率。

特点

"形如珍珠、色似翡翠、花香持久、味爽耐泡"。人称"色绿、芳香、回甘、形美"四绝。久服用，可以清热解毒，养肝明目，利血气。是居家、旅游、馈赠之珍品。

珍珠菊为宿根草本植物，喜温暖，耐寒冷，根可忍受-17°C的低温。但在幼苗发育至孕蕾前均适宜较高的气温，如气温过低，则植株生长不良，分枝和花都少。

如果过于干旱，则分枝少，植株生长缓慢，缺水则影响产量和质量；若土壤水分过多，则根部易腐烂，黏重及低洼积水地不宜栽培。土壤酸度以中性至微酸为好，碱性土壤生长发育差。

用传统工艺与现代科学精制而成，不含添加剂、人工香料、色素等物质，采用独特的加工工艺，使得珍珠菊开汤后，茶水清澈透明。

采摘的新鲜珍珠菊进行蒸煮，进行杀青，高温灭菌，火候也要恰到好处，保留珍珠菊的性状和自然本味，蒸使得菊花收缩，菊瓣聚拢，之后短暂晾晒，再放置室内通风处进行阴干，确保珍珠菊色泽、气味不变，以及避免营养成分流失，这才得到圆润饱满的珍珠菊。

珍珠菊种植在绿色无污染的国家黄河湿地保护区，生长于太极拳发源地河南省温县（古怀庆府）。北依太行，南邻黄河，属典型的黄河、沁河冲击平原，特有的土壤、气候条件，赐成了其独特的外观和内在质地，孕育着丰富的自然资源。

正宗的珍珠菊基地，位于温县。到菊花盛开的季节，就有大量的菊花采摘人涌入温县，采摘时，不使用任何机械设备，只能纯手工采摘。

采菊东篱下，悠然见南山。金秋十月，到了怀胎菊采摘时节。手工采摘，保留了珍珠菊的完整性和自然本味。温度骤降，采摘工人必须加快手中节奏，跟上时间的脚步，及时保留住大自然的原汁原味。

作为养生茶，怀珍珠菊尤其适合上班族多喝，因为怀珍珠菊对防干眼很有效。现代药理分析表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。