山西忻州特产：岢岚柏籽羊肉

岢岚柏籽羊肉，山西省岢岚县特产，中国国家地理标志产品。2013年7月12日，原国家质检总局批准对“岢岚柏籽羊肉”实施地理标志产品保护。

岢岚柏籽羊肉，肉油分明，肥嫩细腻，纹理清晰，肉质呈紫红色，肉块紧凑美观，细致柔嫩，瘦肉多，味含柏香，不腥不腻，具有蛋白质含量高，脂肪低，胆固醇含量低，无污染，无公害等优点。

产地保护范围

岢岚柏籽羊肉产地范围为山西省岢岚县现辖行政区域。