山西忻州特产:岢岚柏籽羊肉

淑英郎

岢岚柏籽羊肉,山西省岢岚县特产,中国国家地理标志产品。2013年7月12日,原国家质检总局批准对“岢岚柏籽羊肉”实施地理标志产品保护。

山西忻州特产 岢岚柏籽羊肉

岢岚柏籽羊肉,肉油分明,肥嫩细腻,纹理清晰,肉质呈紫红色,肉块紧凑美观,细致柔嫩,瘦肉多,味含柏香,不腥不腻,具有蛋白质含量高,脂肪低,胆固醇含量低,无污染,无公害等优点。

产地保护范围

岢岚柏籽羊肉产地范围为山西省岢岚县现辖行政区域。