四川阿坝特产:麦洼牦牛

附属品

麦洼牦牛,四川省红原县特产,中国国家地理标志产品。2015年08月10日,原国家质检总局批准对“麦洼牦牛”实施地理标志产品保护。

四川阿坝特产 麦洼牦牛

麦洼牦牛是青藏高原型牦牛的地方良种,主产于阿坝藏族自治州红原县瓦切、麦洼及若尔盖县包座一带,因中心产区原属麦洼部落,故名麦洼牦牛。鲜肉煮熟后肉质密实鲜美、浓厚香醇,适口性好,汤汁澄清透明,具有牦牛肉特殊香味。

产地保护范围

麦洼牦牛产地范围为四川省红原县麦洼乡、瓦切镇、阿木乡、色地乡、邛溪镇、刷经寺镇、安曲镇、龙日乡、江茸乡、查尔玛乡、壤口乡共11个乡镇现辖行政区域。

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