山西临汾特产：侯马黄姜

侯马黄姜是山西省临汾市侯马市的特产。侯马黄姜，根茎类圆柱形，常具不规则分枝，分枝长短不一，直径1.5-3cm。表面褐色，粗糙，有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。

侯马特产中药材。其中“甘草”、“地黄”、“黄姜”有名，“茵陈”曾载入李时珍《本草纲目》。侯马黄姜质较硬，粉质，断面桔黄色。味苦。